小雪节气 | 凡尘炊烟起,最是暖人心
· 小雪节气 ·
小雪,是二十四节气中的第20个节气炒币。时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。“小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
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· 小雪民俗 ·
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗炒币。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食炒币。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗炒币。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品炒币。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮炒币。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”炒币。
· 小雪古诗词·
《初寒》
宋·陆游
久雨重阳后,清寒小雪前炒币。
拾薪椎髻仆,卖菜掘头船炒币。
薄米全家粥,空床故物毡炒币。
身犹付一歃炒币,名字更须传?
《夜泊荆溪》
唐·陈羽
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶炒币。
孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪炒币。
《小雪》
唐·李用
散漫阴风里,天涯不可收炒币。
压松犹未得,扑石暂能留炒币。
阁静萦吟思,途长拂旅愁炒币。
崆峒山北面,早想玉成丘炒币。
《小雪日戏题绝句》
唐·张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然炒币。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏炒币。
END
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